فوائد فاكهة الأفوكادو



    الأفوكادو



    هي  من فصيلة الغاريّات  وثمارها خضراء اللون،  ذات أوراق وزهرات صغيرة، ولون  أخضر مصفرّ،  بزراعة الأفوكادو أمريكا الاستوائيّة،  من الثمار  في الأصل. يكثر استخدام الأفوكادو في  الوسطى، وتعدّ  أساسياً فيها،  لاحتوائها على كميّة من الزيت،  قيمة  عالية لاحتوائها على الفيتامينات المهمّة.





     تحضير أشهى  عن طريق إدخال هذه الفاكهة في الأطباق،  اللحوم  الثمرة والتي تعدّ عنصراً أساسيّاً في الأطباق النباتية،   هي من أهمّ الأطعمة في الكون، وهي صحيّة ، وتعمل  الوقاية من عدّة أمراض.





     دائماً ويُعرف بأنّ للأفوكادو  كبيرة وكثيرة لا تعدّ ولا ، وسنذكر هذه الفوائد في  المقال، وهي بالفعل من  الغنيّة والمفيدة، والتي  هامّةً في الكثير من  المتعدّدة؛ فثمرة  ليست مجرد ثمار نقوم بتناولها ، بل يستفاد من هذه  في دخولها في الكثير من  ومستحضرات ، وإضافتها لبعض أنواع المأكولات ، كما أنّ هذه الثمرة  الأطباق وتضفي الجمال عليها،  بأنّ الطبق الذي يحتوي  الأفوكادو له قيمٌ غذائيّة هائلة.





    فوائد الأفوكادو



    الأفوكادو  على البوتاسيوم، ويعدّ  مصدر له، وهو يعمل على ضبط مستوى الدم  عليه.



     الأفوكادو كمنظّم لمستوى  في الدم، وذلك لاحتوائه على  الأحادية غير المشبعة، والّتي تعمل على  مستوى السكر في  وإبقائه ثابتاً، وهي أيضاً تحتوي على  القابلة للذوبان.



    التقليل من  السكتات الدماغية  بها لاحتواء الأفوكادو على  الفوليك.









    الفواكه



     أحد أهم الأجزاء التي  على نظامنا الغذائيّ الصحيّ  أن يحتويها،  غنيّة بالعديد من الفيتامينات والمعادن، إضافة إلى  ، وتختلف طرق تناول الفواكه، فهناك ما يحتاج إلى  وهناك من  إلى إزالة البذور أيضاً لكن عكس  أخرى من الفواكه التي  تناولها بسهولة دون  مثلاً، إنّ أشهر أنواع الفواكه  بين الناس هي ، ، والبطيخ، والعنب وغيرهم الكثير،  هل  أحدنا بأن السفرجل نوع من أنواع الفواكه، وهل   الصنف على فوائد عديدة كغيره من الأنواع؟ سنتعرف   التالي على فوائد هذه الفاكهة:





      السفرجل كلاً من  والكمثرى، وتشتهر بعض البلدان  خاصّة تلك  ضمن المناطق المعتدلة الدافئة كجنوب  آسيا،  هذه الفاكهة فاكهة موسميّة يمكن الحصول عليها   لخريف والشتاء، كما يتميّز السفرجل بلونه الذهبيّ،  ، علماً بأنّه يؤكل مطبوخاً في معظم الأوقات،   في العديد من الوصفات خاصة تلك التي تعود   في بلدان الشرق الأوسط ومناطق البحر  المتوسّط.





    المحتوى الغذائي لفاكهة السفرجل

    يحتوي على  من الفيتامينات مثل: فيتامين أ، فيتامين ب  ج والألياف، بينما  فهناك البوتاسيوم، والنحاس، والسيلينيوم، ، ، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم.













    ما هي فاكهة الليتشي؟







    هي  عن فاكهة إستوائية تنمو في  من المناطق كالصين، والهند، ، وتايوان، وفيتنام، ، وتايلاند، والفلبين، وأجزاء من إفريقيا  المتحدة الأمريكية.  الفاكهة ذات قشرة سميكة قاسية  قشرة الفستق لونها أحمر ، لبّها أبيض أملس  لب العنب،











     لذيذ  يقارب مزيج العنب والبطيخ ، ولها رائحة جميلة مميزة فواحة  رائحة الزهور، لذا تستخدم  لتزيين الأطباق  لمنحها رائحة وطعم ، وهي  الأولى في الدول الآسيوية منذ القدم  سرعان ما انتشرت إلى  مطاعم الدول الغربية الفاخرة.











    وفاكهة  من أكثر أنواع الفاكهة غنىً  سي، إضافة إلى معادن ، والفسفور، والبوتاسيوم،  الفوليك، والنحاس، والريبوفلافين، ، والبروتينات، وفيتامين ب2،  من الألياف الغذائية، ونسبة  من السعرات الحرارية، ويفضل  طازجة أو عمل عصير طبيعي  مع مزجه بالتفاح، ، والخوخ.











    فوائد فاكهة الليتشي







    فاكهة  تعمل على تحفيز الجهاز المناعي  الجسم وتنظيم  خلايا الدم الحمراء في ، كما تحمي  من الجذور الحرة الضارة،  على حمض الأسكوربد،  عالية من فيتامين سي الذي  من أقوى مضادات الأكسدة.







    يعمل على  نسبة الكوليسترول  في الدم والذي يقلّل بالتالي  فرص إصابة القلب  كتصلب الشرايين والجلطات الدماغية .







    فاكهة  يحتوي على مركبات الفلافونيود  والتي تساعد على منع  الأورام السرطانية والحد من  لاحتوائها على المركبات  ومضادات الأكسدة مثل  وبروانثوسيانيدينس.







    تحافظ  الليتشي على صحة العظام  وتمنع هشاشتها وتثبت  على العظام، لاحتوائه على  وافرة من الفسفور والمغنيسيوم.







    احتواء  الليتشي على نسبة عالية من  تجعلها مفيدة  ، وتحسين عملية الهضم،  الفضلات والسموم من الجسم،  الإمساك، وتحسين  الأغذية الأخرى.







    تساعد  الليتشي في تأخير ظهور آثار  المبكرة والتجاعيد على الجسم والبشرة وحماية الجلد من الالتهابات.







    تعمل  الليتشي على خفض ضغط الدم  لاحتوائها على نسبة عالية  البوتاسيوم ونسبة قليلة من ، مما يقلل من انقباض الأوعية  والشرايين التي تتسبب  الضغط وتصلب الشرايين  القلب.







    يحسن  الدموية ويحفز إيصال الأكسجين  للخلايا في كل أجزاء الجسم.







    تساعد هذه  على إنقاص الوزن الزائد  نسبة الدهون في  البطن والخصر وعلاج  المتلازمة الأيضية وتحسين التمثيل الغذائي للخلايا.





     السفرجل منخفضاً  من الدهون، والصوديوم، والكولسترول.

     محتوى السفرجل من  الحراريّة يعدّ منخفضاً، حيث إن  غرام من السفرجل  تحتوي على سبع وخمسين سعرة حراريّة.



    الفوائد الصحية لفاكهة السفرجل



     السفرجل على  للالتهابات، فهو غني كما ذكرنا بفيتامين ج،  يساعد  تعزيز المناعة، ويساعد في علاج حالات الالتهابات،   السفرجل مضادّاً للحساسيّة.



      بذور السفرجل في  الأكزيما والتهاب المثانة.

     السفرجل على الفينول الذي  في التخفيف من  المعدة، ويحارب الجذور الحرّة  في الجسم  يقلّل من الشيخوخة، فضلاً عن الوقاية من الأمراض   والسكتات الدماغيّة.



     تناول السفرجل من الشعور  خاصة في فترة الصباح، وإن  كميّة منه مع ، يمكن أن تساعد في علاج التهاب القولون، ،  والالتهابات المعوية.

     شراب السفرجل في  البواسير.



     في الحماية من الإصابة بنزلات  وبعض الأمراض  يكون المسبّب الرئيس لها هو الفيروسات.

     تناول السفرجل على خفض  الدم وذلك لمحتواه  من البوتاسيوم.



     في التخفيف من التوتر.



     استخدام منقوع السفرجل  الذين يعانون من أمراض الكبد ، فهو يعمل على تهدئة ،  من التهاب ، والتهاب الأغشية المخاطيّة.





    تُعرَّف  المانجو على أنّها نوع من أنواع ، حيث تحتوي في  على نواة، وهي من أنواع  القشرية، كما أنّ فاكهة المانجو هي  من المانجيفيرا، وهذا الجنس  العديد من أنواع الفواكه  والمتنوعة وخاصة من أنواع  الاستوائية، حيث تنتمي إلى  النباتية المعروفة باسم  النباتية البطمية.











    معلومات عامة عن المانجو







     ليست نبتة حديثة اكتشفت في هذه ، إنّما هي نبتة قديمة، إذ إنها  معروفة منذ حوالي أربعة  عامٍ تقريباً، كما أنّها كانت من   التي عرفها العرب، إذ  يطلقون عليها اسم (الأنبج).







    طول  في التربة قد يصل إلى ستة  تقريباً، كما ويقدر ارتفاع  التي تنمو عليها ثمار  بين الخمسة وثلاثين متراً والأربعين  تقريباً.







    الأوراق  الخضرة، حيث يصل طولها  ما بين خمسة عشر  وثلاثين سنتيمتراً تقريباً، أما  فقد يصل إلى حوالي ستة عشر  تقريباً.







    تمرّ  بالعديد من المراحل؛ ففي  التي تكون فيها الأوراق غير  يكون لونها برتقاليّاً، ثم ومع الوقت  حمراء اللون، إلى أن تستقر على  الأخضر الغامق، وهذه  علامة النضج.







    زهور  تنمو في العناقيد الطرفية،  إنّ طول الزهرة قد يصل في حدّه  إلى ما يقترب من  سنتيمتراً تقريباً.







    الثمار  عادة ما تكون مختلفة في  وحجمها، فقد تكون إما  اللون، أو خضراء،  برتقالية، أو حمراء.











    فوائد المانجو







    تساعد على  من أمراض السرطانات؛  الثدي، وسرطان القولون، ، والدم.







    بسبب  على نسبة جيدة من فيتامين (سي)،  إلى الألياف، والبكتين فإنّها  على خفض كميات  في الدم، بالإضافة إلى تقوية ، ووقف النزيف الدموي،  عن إمكانية تنشيط الذهن.







    تساعد على  نضارة وجمال على الوجه، حيث  استعمالها لكافة أنواع البشرة.







    تساعد في  البشرة من حب الشباب من  منع حدوث ، الأمر الذي يعمل على منع  حب الشباب.



    غلي من  إلى ست أوراق من  ونقعها خلال الليل وشربها في الصباح  على تنظيم نسبة  في دم الإنسان، وبالتالي تنظيم  السكري في الدم.











    تحتوي على  (A)، الأمر الذي يحمي العين من الجفاف  الليلي.







    تحتوي على  أنواع الإنزيمات التي  على عملية تحطيم  وفي عملية الهضم.







    تعمل على  الشهوة الجنسية، كما أنّها  على تنظيم الهرمونات الجنسية  احتوائها على فيتامين E.









    يعمل على الوقاية من  الثدي لوجود حمض الأوليك في ، كما يحمي الأفوكادو ويمنع نموّ  البروستاتا.



     كعلاج فعّال  على رائحة الفم الكريهة، ويستعمل كغسول ، كما  يعمل على تطهير الأمعاء.

    يمتصّ المواد الغذائية عند  مع أنواع من السلطات.

    علاج فعّال للصدفية،  زيت الأفوكادو في تركيب بعض مستحضرات التجميل  بالبشرة، ويزيد من نعومتها ولمعانها.



    يعزّز صحة  وحماية العدسة من الإعتام.

    يمنع  والعيوب الخلقية.

    يعمل  للشيخوخة،  لاحتوائه على مواد مضادّة للأكسدة.



    يعمل على زيادة ، وذلك  على كميّات من السعرات الحرارية  تعد من المصادر الدهنيّة الصحية.

    يعمل على محاربة  الحرة، وذلك لاحتواء ثمرة الأفوكادو على ، وهو من أقوى  الأكسدة، والتي تعمل على محاربة  الحرة في الجسم.





     بالذكر بأنّ أوراق  الأفوكادو تعتبر سامّةً لدى بعض  والطيور؛ لذا  الحرص على عدم تقديمها للحيوانات أو  لتفادي وفاتها.



    شارك المقال
    مدونه
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع فاضي carlsonlearning.com .

    مقالات متعلقة

    إرسال تعليق