-->

كيكة الشوكولاتة الدايت

المكونات


مع كأس من سكر الدايت.
نضيف كأسان من الطحين الأسمر.
وخمس ملاعق كبيرة من الكاكاو غير المحلى.

مع كأس ونصف من اللبن الزبادي قليل الدسم.
ونضيف ملعقة كبيرة من الباكينج باودر.
وثلاثة أرباع الكأس من الزيت النباتي.

وملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
ونضيف بياض بيضتين.
مع نصف ملعقة صغيرة من الملح.



طريقة التحضير



كما تضع سكر الدايت، والطحين، وايضا الباكينج باودر في الخلاط الكهربائي كما تخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض.

وايضا نرشّ القليل من رذاذ الزيت، وعلى صينية مخصّصة ايضا للفرن ونتركها جانباً.

كما تضيف بياض البيض، والفانيلا السائلة إلى الخليط وتخلط، ثم بعدها نضيف الكاكاو، وايضا اللبن الزبادي، والملح وقد تستمر في الخلط لكي يتكون لدينا خليط متجانس.

كما تخرج الكيكة من الفرن، ونتركها أيضا حتى تبرد قليلاً، ثم بعدها نقطعها على شكل مربّعات متوسّطة الحجم، وايضا تقدم مع فنجان من القهوة.

توضع خليط الكيكة في صينيّة الفرن، ثم بعدها ندخلها إلى فرن متوسّط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو دلكي تى تنضج جيداً.



كيكة الموز والشوفان

المكونات



مع كأس من الحليب القليل الدسم.
نضع كأس من اللبن الزبادي قليل الدسم.
وكأس من الشوفان المطحون.

وبيضة واحدة.
ونضيف كأس من الطحين الأسمر.
كما نضيف ملعقة كبيرة من الباكينج باودر.

ونضع ثلاث حبات من الموز المهروس.
وربع كأس من نخالة الشوفان.
ونضيف نصف كأس من الزبيب.

وايضا ثلاث ملاعق كبيرة من عين الجمل المفروم فرماً خشناً.
كما نضع نصف كأس من التوت الأحمر المجفف.

وملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
ونضيف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
ونضع نصف كأس من سكر الدايت.


طريقة التحضير



كما نضع الشوفان، ونخالة الشوفان، والباكينج باودر، والطحين، والقرفة، و سكر الدايت في وعاء آخر وتخلط المكوّنات جيّداً.

توضع الموز، واللبن الزبادي، والحليب، والبيض في وعاء كما تخلط جيداً لكي تختلط المكونات مع بعضها البعض.

كما تضيف خليط الشوفان إلى خليط الموز واللبن الزبادي وتخلط جيّداً، ثم نضيف بعدها عين الجمل، والتوت الأحمر ولكي تستمر في الخلط لكي يتكون لدينا خليط متجانس.

ولكي نضع القليل من الزّيت، والطحين في صينيّة مخصصة للفرن، ثم بعدها نضع خليط الكيكة، وبعدين ندخلها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى لتنضج الكيكة تماماً.



جديد قسم : حلويات

إرسال تعليق