طريقة عمل كيك عادية

الكيك العادي


طريقة التحضير:



أن تحطي الحليب والزيت،كما تقلبي في وعاء الخلاط  كلاً من: البيض، والسكر، مع اضافه لفانيلا، وان تمتزج معاً بشكل جيّد. واستمري في التحريك لكي يذوب السكر وبعدين أخرجي الصينيه من الفرن وكبي فيه الخليط واتركيها حتي تبرد وتقدميها علي كده.




المكوّنات:


كأس من الزيت
ثلاث كؤوس وربع من الطحين
خمس بيضات.

كأس من السكر
ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر
كأس من الحليب السائل
ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.




الكيك الإنجليز


طريقة التحضير:




أضيف الطحين، مع البيكنج باودر، والفواكه المشكلة، مع الحليب إلى الخليط،كما اخفقي الزبدة مع الفانيلا ومع السكر بواسطة الخلاط الكهربائي، و للخليط التدريج، و الاستمرار في الخفق بعد كل إضافة. وان تخلطي جميع المكوّنات لكي تتجانس العجينة المتكوّنة.

ثم ادهني بالقليل من الزبدة، ثمّ صبّي فيه خليط الكيك،ثم أخرجيهم الفرن، وقدّميه ساخناً. أن تدخليه في الفرن الساخن لمدّة ساعة إلا ربع إلى أن ينضج.


المكوّنات:


كأس من الحليب
ثلاثمائة غرام من السكر الناعم
نصف كيلو غرام من الطحين
ثلاثمائة غرام من الزبدة.

ملعقة من الفانيلا
ثماني بيضات
ملعقتان من البيكنج باودر.


مقالات جميله اخري


طريقة كيكة شوكولاتة

طريقة كيكة شوكولاتة سهلة

طريقة كاتو الشوكولاتة

طريقة عمل كيك عادية

كيكة عيد الميلاد للأولاد

جديد قسم : حلويات

إرسال تعليق