-->

كيك بالخوخ


طريقة التحضير:


أن تضيفي الزبدة، ثمّ الحليب وعصير الخوخ،كما اخفقي البيضات في الخلاط الكهربائي، وتضيفي لها السكر مع الاستمرار في الخفق ل يصبح قوام الخليط كريميّاً.



تخلطي المكوّنات الجافّة من: طحين، وفانيلا، مع بيكنج باودر، وان تخلطي كلّ المكوّنات مع بعضها البعض، كما دعي الخليط جانباً. ثم أضيفيها على الخليط السائل، وان  تخفقيهمال دقيقة.



ثم اسكبي خليط الكيك في القالب، وأدخليه في الفرن الساخن على حرارة مئة  درجة مئوية ل ينضج،ثم ادهني قالب بالقليل من الزبدة، بعدها رشّي عليه الطحين. وبعدها يكون جاهزاً للإخراج من الفرن، للتقديم.



المكوّنات:



كأس من السكر
كأس ونصف من الطحين
كأس من الحليب السائل

نصف كأس من عصير الخوخ
نصف كأس من الزبدة
ثلاث بيضات.

ملعقة صغيرة من الفانيلا
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.


جديد قسم : حلويات

إرسال تعليق