-->

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص


مكوّنات الصلصة


ملعقة كبيرة عسل
ملعقة كبيرة زبدة
ربع كوب سكر
قطعتا شوكولاتة
علبة قشطة.


تحضير الصلصة


وضع الشوكولاتة، والعسل، والزبدة، والقشطة،سكب الصلصة على وجه الكيك، قبل تقديمه. والسكر في وعاء كبير على نار متوسّطة حتى تتجانس المكوّنات.



المكوّنات


كوب ونصف من السكر
حبتا بيض
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.

ربع كوب من الزبدة الليّنة
ربع كوب من الزيت
علبة من لبن الزبادي.

ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
كوبا دقيق
كوب ماء
ست ملاعق كبيرة كاكاو.




طريقة التحضير




إضافة السكر،وضع البيض في وعاء الخلاط الكهربائيّ، وخفقه جيداً. والفانيلا على الوعاء.

إيقاف الخلاط الكهربائيّ، ومن ثمّ إضافة الدقيق، والبايكنغ باودر،
سكب الزيت ثمّ الزبدة، والزبادي، والماء مع الخلط المستمرّ والكاكاو، مع الاستمرار بالخلط حتى تتجانس المكوّنات.

خبز الكيك على درجة حرارة متوسّطة لمدّة 45 دقيقة حتى ينضج.

إخراج الصينيّة من الفرن،سكب المزيج في صينيّة مدهونة بالزبدة والدقيق المنثور. وتركها جانباً حتى تبرد.

جديد قسم : حلويات

إرسال تعليق